Aprenderás a desarrollar y montar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en restaurante y preparar elaboraciones culinarias a la vista del comensal,
HOTR0208 - Operaciones básicas de restaurante y barAdquirirás la habilidad de asistir en el servicio y preparar y presentar bebidas sencillas y comidas
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Aprenderás a desarrollar los procesos depreservicio, servicio y postservicio propios del bar-cafetería , aplicando con autonomía las técnicas
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